En lloc de pipetes, culleres. Canviem els microscopis per cassoles. Encara que pugui semblar sorprenent, tots portem un científic dins que llueix les seves millors gales a la cuina. Com és possible? Perquè amb cada aliment que mengem, cada saborós plat que cuinem, estem endinsant-nos en el fascinant món de la ciència, sense adonar-nos-en. Alteracions químiques i físiques que es succeeixen i per aconseguir els millors sabors. I tot això, en un marc cultural indescriptible, el planeta Terra, amb la diversitat de cultures que el poblen.
Dins de la “Setmana de la Ciència” i sota l’eix temàtic “Any Internacional per a l’acostament de les Cultures” (promogut per la UNESCO) l’Associació Catalana de Comunicació Científica (ACCC) i el Consell per la Igualtat de Les Corts, amb el patrocini de la Fundació Espanyola per a la Ciència i la Tecnologia (FECYT), el Ministeri de Ciència i Innovació (MICINN) i la Xarxa d’Unitats de Cultura Científica (UCC +i), organitzen dues saboroses activitats per al proper 18 de novembre.
Al matí, es realitzaran tallers pràctics “amb gust” al Mercat de Les Corts, amb plats procedents de les diferents nacionalitats que conviuen al districte de les Corts. A la tarda, s’organitzarà un cine-fòrum amb la projecció de la divertida pel•lícula “Tortilla soup”, que comptarà amb la presència de la seva directora, María Ripoll. Ambdues activitats estan relacionades amb la cultura culinària i la ciència, sense oblidar el destacat paper de la dona en aquests dos àmbits.
Dia: dijous 18 de novembre.
Al matí:
“Tallers amb gust”
Primera sessió – 10.15 hores / Segona sessió – 12 hores.
Lloc: Mercat de Les Corts. Travessera de Les Corts, 215, 08028, Barcelona. Entrada pel carrer Les Corts.
http://mercatdelescorts.com/index.php?lang=ca
A la tarda:
Cine-fòrum: “Tortilla soup”, amb la presència de la seva directora, María Ripoll
18.30 hores.
Lloc: Auditori de Les Corts. Dolors Masferrer, 33-35, 08028, Barcelona.
Telèfon: 93 2916462.
http://www.bcn.cat/cclescorts/es/welcome.htm
Activitats gratuïtes.
Contactes:
Laura Chaparro, responsable de la UCC de l’ACCC — comunicacio@accc.cat
Raül Torán, secretari general de l’ACCC — rtoran@csic-iccc.org
Neus Oller, tècnica del Consell de Districte de Les Corts — noller@bcn.cat
